潮汕旧时婚俗有“做四句”的程序。所谓做四句,即吟四句诗,或说四句吉祥的韵语,需四句一个押韵。其中主要角色是由一位能说会道、且有急才的“倩娘婆”(俗称伴娘)扮演。故“做四句”也称伴娘歌、倩娘歌。
功夫茶不仅为潮人之日常饮品,而且也广泛应用于开工、进宅、结婚、寿诞等潮汕传统民俗活动之中,对这些潮俗活动之场面、规格、用语等方面都产生了深刻的影响,同时又与潮汕语言、艺术有机结合,形成了独特的潮汕民间口头文学——“四句”,并流传至今、长盛不衰,现以潮汕婚礼为例,以见端倪。
“敬茶”是潮汕婚礼中的一个重要环节,即新娘需恭请家公、家婆、老舅、老妗、老叔、老姑等夫族长辈喝一种加入白糖调成的功夫茶,斯时食甜茶者各人除了要送红包给新娘之外,还要现场吟唱“四句”一首,以为庆祝,且“四句”内容多与饮茶有关。
【潮汕礼仪四句大全】
新娘出嫁前,在家要拜司命公。四句是:“一拜司命公帝君,好娘配好君。好娘好君好二家,富贵福禄春;二拜司命公众神,众神坐落喜心胸,夜昏孙女来敬拜,博客家富贵添财丁,三拜祝神祈,床头茶糖共甜丸,夜昏孙女来敬拜,二家富贵赚大钱。”
上轿前要食出嫁桌,四句是:“酒瓶放在桌中间,酒杯摆在桌四旁,姊妹一齐来上桌,亲像好花一棚香;饭今添来白披披,不满不半齐碗边。兄弟一齐来坐桌,亲像好花开一枝;四个碗仔摆桌中,十个碗脚绣花丛。兄弟姊妹来坐桌,好像好花满棚香。”
接着伴娘为兄弟姊妹分菜肴,四句是:“十个碗头挟到透,兄弟一齐好家巢。十个碗头挟到透,五代相见游御街。”
上轿前要拜别爹娘,四句是:“大轿来到大府庭,拜谢爹娘养育恩,爹娘堂上靠兄嫂,女儿四月正回程(古例出嫁满四月,才可回娘家,俗称‘头返厝’)”接着便是引新娘上轿了,要请族内有名望的长者,捧一碗石榴花水泼上轿顶,口念:“花水泼上轿,姑娘阿奶样。”这样,新娘在娘家便完成了出嫁的仪式。
当花轿来到男方门口的时候,伴娘就唱:“新郎来到花轿旁,手接榕树大灯笼。千里有缘相匹配,早得贵子中状元。”新郎来掀轿门时,伴娘唱:“轿帘缴起是篾青,君今要娘来管家,千田万地郎来管,十六年后是大家。”
新娘出轿后,由伴娘相扶跨过门口的辟邪“火烟”,伴娘又念四句:“新娘举步跨火烟,早得麟儿是男孙,夫唱妇随同心腹,五代同堂孙抱孙。”
跨过火烟后进入厅堂,伴娘唱厅歌:“火烟跨别步再移,款款莲步进厅边。金玉满堂福禄寿,来年定得状元儿。”
进厅后新娘新郎同拜天地,伴娘唱:“夫妻双双拜天公,勤耕力做五谷丰,子孙满堂添百福,世世代代好门风。”拜司命公,伴娘唱:“夫妻同拜司命君,早得贵子早抱孙,五代同堂人钦敬,合家团圆笑吧口文。”拜祖先,伴娘唱:“旗杆杆杆红,旗杆杆顶吊灯笼。新娘新郎齐跪下,二人双双拜祖宗。”拜高堂,伴娘唱:“旗杆杆杆长,旗杆脚下铺红砖,新郎新娘齐跪下,二人双双拜高堂。”夫妻对拜,伴娘唱:“夫妻对拜唠嗨,今日有缘结和谐,庆贺明年生贵子,胜如仙子下凡来。”
进入洞房后,伴娘唱:“阿娘玉步进房中,琴瑟和鸣早得男,夫荣妻贵同谐老,子子孙孙掌朝纲。”接榕时,伴娘唱:“新郎接榕到房边,夫妻齐眉到百年,玉麟投胎生贵子,来日荣耀振门闾。”挂灯时,伴娘唱:“纱灯挂起耀光辉,夫妻相爱更相随。生得五男共二女,儿孙读书进春闱。”抢镜时,伴娘唱:“抢得宝镜照满厅,照得新娘貌更佳,双双对对偕连理,早得儿孙赴帝京。”开箱时,伴娘唱:“开箱开囊新郎爹,锦绣衣裳实在佳,奇珍异宝盈箱囊,珠冠霞佩摆满厅。”食合房丸时,伴娘唱:“夫妻双双坐床边,庆贺同房食甜丸,男欢女合堪匹配,双双偕老到百年。”牵被时,伴娘唱:“牵起被角福如绵,恭贺新郎得婵娟,凤凰匹配同相守,桂子兰孙满堂前;绣衾来盖娘共君,琴瑟和鸣得男孙。举案齐眉谐白发,寿比彭祖八百春;头个被角绣牡丹,夫妻相惜心相和,五男二女人钦敬,女做夫人男做官。二个被角绣芝兰,夫妻相敬心相同,五男二女人钦敬,女做夫人男状元。三个被角绣鸳鸯,娘惜君来君惜娘,夫唱妇随同床枕,早生贵子夺头标。四个被角绣蜜蜂,夫惜妻来妻惜翁,夫妻双双同床枕,早得贵子掌朝纲。”
新婚之夜,主人在洞房中摆放一张春椅,椅上摆着甜茶、花生和糖果,四周围着坐凳,由新郎擎着灯笼,到闲间请乡亲来看新娘。乡亲们坐下,伴娘从帘内牵出新娘,边“做四句”,边引导新娘向乡亲行礼。如伴娘唱:“新娘移步出房边,叔伯婶姆结新谊,夫荣妻贵同偕老,五代相见满堂红;灯烛光辉照满堂,兄弟姊妹贺新婚,鸾凤和鸣同偕老,五代同堂公抱孙;新娘移步出房中,叔伯婶姆贺新人,新人向前行一礼,祝众位福安康。”然后领回帘内。乡亲们若要新娘再出现,必须“做四句”,请伴娘牵出新娘来。伴娘姨一人斗众人,只要有人“做四句”,她就要回答四句,互不认输。如伴娘姨鄙视乡村人无文化:“杜猴细细闹洞房,田螺赶人来跳筒,麻雀飞来喳喳叫,田鹧飞来蜡脚筒。”乡亲不服回答:“杜猴细细会钻空,田螺含水耐过冬,麻雀飞来食好物,田鹧飞来四状元。”有时,斗到天亮还不见输赢。
四句的内容包罗万象,有谜语四句,百花四句,百戏四句等。“谜语四句”多是伴娘姨先出谜给观新娘者猜。如:“坐似虎狼走似彪,五湖四海任我游,恰似文王食仔肉,食着仔肉命必休。”观新娘者回答:“伴娘诗句真正奇,这是水鸡食钓饵,水鸡一跳如彪走,五湖四海任奔驰。”更多的是字谜,如伴娘出谜:“畔衣一口田,女子有口不敢言,十人行到田中去,三人随母出长江。”观新娘者答:“福如东海四个字,看来没有多人知。贺喜夫妻成双对,寿比南山万万年。”伴娘又出谜:“百万军中失白旗,夫人自去投江底,秦王斩了余元帅,罪恶昭彰非了逝。”观新娘者答:“一二三四四个字,一般之人便知机。夫荣妻贵同偕老,寿比彭祖八百年。”
正斗得不可开交之时,伴娘姨话锋一转,提出:“字谜基本猜不完,先将吊字表一番,只要一说共一对,以礼相待勿乱言。”观新娘者答:“伴娘诗句真正奇,样样让你先来提,一字一对合情理,以礼相待诗对诗。”伴娘唱:“甲字通头便是申,新科状元林大钦。如意小姐来匹配,春宵一刻值千金。”观新娘者:“豆字配页便是头,蒙正对诗赴彩楼。小姐凭诗选穷婿,后中状元乐滔滔。”伴娘:“纟字加工便是红,孔明隐居卧龙岗。使君兄弟冒霜雪,三顾茅庐请伊人。”观新娘者:“夭字通头便是夫,孔明隐居在草庐,一出南阳施妙计,专借东风气周瑜。”伴娘:“土字加平便是坪,自古忠义是关爷,大哥乃是刘玄德,张飞镇守在古城。”观新娘者:“田在雨下便是雷,关公辞曹返回归,张辽设计不见面,五关斩将带二妃。”……
伴娘:“看来相斗无输赢,棋逢敌手已知情,将遇良才再来斗,可将百花唱人听。”观新娘者:“正月桃花朱朱红,三打王英是姚刚,打了王英十八棍,同辅刘秀建汉邦。”伴娘:“指甲花开五色红,汉朝传位汉平王,王莽篡位十余载,刘秀起兵报仇冤。”……
伴娘又转话头:“百花名来表不完,四句一花误时间,今唱四句四花木,先生贤明表一番。”观新娘者:“春开桃花夏开莲,秋有金菊走头前,冬天花开无花蕊,腊梅花开百花先。”伴娘:“绣球花开团团圆,锦屏花开嘴吐丝,梅花开来比人早,山茶花开白披披。”观新娘者:“龙船花开朱朱红,水仙花开好似葱,七里花开香七里,夜来香开夜来香。”伴娘:“仙豆花开好似刀,缠在树上是葡萄,木兰花开清又雅,花开五色景春罗。”观新娘者:“碧桃花开赴阳台,芫木花开无人知,兰射花开香满架,满树花开是香梨。”
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