我国是礼仪大邦，古往今来，饮食礼仪在我国文化中占有极重要的位置。谈到饮食礼仪，很多人都有过这样的经验，在一些聚会上由于的餐饮礼仪知晓度缺乏而导致一些过错的行为产生。往往这些情况的产生，都是由于咱们不够了解我国的“饮食礼仪文化”。
我国餐饮礼仪
我国宴饮进餐礼仪
汉族传统的餐饮礼仪，有这样一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。来宾届时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的考究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮完毕，引导客人入客厅小坐，上茶，直到告别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，在不少的影视作品中也多有表现。在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。女主人左面的座位是第三主宾席，男主人的左面的座位是第四主宾席。
在进餐时，请客人中长者先动筷子。在夹菜时少取，远者少吃。吃饭时勿作声，喝汤亦然。喝汤用汤匙喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了今后再喝，不要一边吹一边喝。吃饭时不可失劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声响来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和世人一同进餐时，就要尽量避免呈现这种现象。
餐桌礼仪
我国宴饮的喝酒礼仪
饮食是拉近人与人之间距离最好的东西，但是餐饮礼仪却是人们拉近联系的桥梁。除了吃食，喝酒在我国也有相应的礼仪。对喝酒礼仪而言早在西周时代我国就已经开端。时、序、效、令这4字就很好的归纳了我国的喝酒礼仪。喝酒要遵从严格的时令，要尊礼、适量，不能随心所欲。例如：主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬，这其中关键之处，莫过于来宾绝不能喧宾夺主乱敬酒，这样显得既不礼貌，也不尊重主人。
喝酒礼仪
1.敬酒时的言语
在宴会上敬酒时的言语，不要说叫对方下不来台的话，这样很不礼貌，尤其是说您一定要喝下这杯，否则不给体面，这样对方会很尴尬，对你的形象也会很欠好。
敬酒说话礼仪
2.敬酒姿态
在你提议干杯时，自己要先站起来，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，这样显得有礼貌，然后你要面含笑意，目视敬酒的人，对你想要祝福的人说几句祝福语。
敬酒姿态礼仪
3.拒绝他人斟酒不可为的行为
假如自己不想喝酒千万不要耍小聪明，特别是不要在他人为你斟酒时又躲又藏和用手挡住酒瓶更不要敲打东西，倒扣酒杯，偷偷倒掉已经倒好的酒，这样都是很不礼貌的行为。
斟酒礼仪之 不可为
4.斟酒礼仪
还有就是在大家倒酒的时分要面面俱到，关于每一个再坐的人要天公地道，绝对不可以有挑有拣，给他人倒酒时给自己少倒乃至不倒，这样很容易让人反感。
斟酒礼仪需注意
5.敬酒时的礼仪：
在他人给你倒酒或敬酒的时分，要立刻站起来，略微的低一些头，表明敬意，喝酒的时分要看对方喝多少，尽量做到和敬酒的人喝的差不多。
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