西班牙饭菜
西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富，做法讲究，绝大多数到西班牙游览的中国人均能承受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、生果、海产品及牛羊肉，而且质量上层。到西班牙饭馆就餐，无妨点一些当地的特产，如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。当然，必定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃：火腿、奶酪、香肠、马铃薯蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时，当然少不了西班牙产的葡萄酒，如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用生果酿制的餐后酒。
用餐时候
西班牙吃饭时刻与中国吃饭时刻比较有很大差异。早餐时刻一般在7：00-8：00之间，主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主。午餐时刻一般在13：00—15：30 之间，饭前一般喝些开胃酒，佐以干果、火腿、奶酪、马铃薯蛋饼、炸小鱼等，午餐头盘一般为蔬菜或汤类，主菜为鱼或肉。晚餐时刻一般在20：30—23：00之间，有的饭馆21：00才对外营业。晚餐与午餐比较要清淡一些，但也非常丰盛。此外，一些西班牙人在 10：30-11：00之间和在18：00左右有吃点心的习气。
用餐场所
在西班牙，用餐的当地很多，除饭馆以外，还有很多的小酒馆、咖啡馆、酒吧、快餐店(如麦当劳、肯德鸡等)等。通常，大部分西班牙用餐场所均能够提供套餐(西班牙语称为MENÚ)，而且价格比较廉价。
用餐费用
在西班牙酒巴或咖啡馆喝一杯啤酒、一杯饮料或一杯咖啡的价格约为约1.5-5欧元不等。在中低档咖啡馆或酒吧吃一份早餐(含咖啡、面包、果汁)约需2-5欧元(的价格)。在中低档饭馆吃一份套餐(含头道菜或汤、主菜、甜点、饮料或葡萄酒、面包等)的价格约为8-15欧元;在快餐店(如麦当劳、肯德鸡、汉包王、必胜客等)吃一份快餐的价格约为6-15欧元。假如在饭馆点菜用餐，价格将根据饭馆层次及所点饭菜而定。在中档饭馆，均匀一个人花费约为20-40欧元;在高档饭馆，均匀一个人的花费一般为40-100欧元。
赴宴时刻
假如在饭馆请客外方，必定要先于客人抵达饭馆。假如外方约请中方人员到家中或饭馆就餐，建议晚到5-10分钟，牢记必定不要提早抵达。
用餐礼仪
假如在请客场合呈现失仪或意外，会被对方看作没有教养，往往会影响今后的协作。因此，用餐礼仪是十分重要的。首先，要听从主人组织桌次和座位。假如邻座是女士，必定要帮忙对方先入座，尽可能与同桌的人(特别是邻座)攀谈。在西班牙，大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时，可能会呈现不知怎么食用饭菜的情况，牢记不要着急，能够先等西班牙人开端用餐，然后模仿对方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情况，必定不要着急，服务员会协助你处理，但要向左右两边的人说起“对不起”。喝汤时必定不要出声;口中有食物时，不要说话；剔牙时，用手或餐巾遮口。请客结束时，必定不要忘记向主人表示感谢。
祝酒
西班牙人在用餐期间有敬酒的习气，特别是在正式的宴会上主客两边还要发表祝酒辞。在宴会上，主人或客人致祝酒辞时，其他人必定要安静。西班牙人在餐桌上一般不劝酒，因此必定不要将国内劝酒的习气带到国外。敬酒时，一般说“干杯”( 西班牙语 为“SALUD”)，碰一下酒杯并象征性地喝一点。喝葡萄酒时，要慢慢喝，尽量不要一饮而尽。
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