一、握手的礼
(一)与女性握手应注意的礼仪
与女性握手，应等对方首先伸出手，男方只要轻轻的一握就可。如果对方不愿握手，也可微微欠身问好，或用点头、说客气话等代替握手。一个男子如主动伸手去和女子握手，则是不太适宜的。
在握手之前，男方必须先脱下手套，而女子握手，则不必脱手套，也不必站起。客人多时，握手不要与他人交叉，让别人握完后再握。按国际惯例，身穿军装的男子可以戴着于套与妇女握手，握手时先行举手礼，然后再握手，这是一种惯例。握手时，应微笑致意，不可目光别看处，或另与第三者谈话。握手后不要当对方的面擦手。
与女性握手，最应掌握的是时间和力度。一般来说，握手要轻一些，要短一些，也不应握着对方的手用到劲摇晃。但是，如果用力过小，也会使对方感到你拘谨或虚伪敷衍。因此，握手必须因时间、地点和对象不同对待。
(二)与老人、长辈或贵宾握手的礼仪
与老人、长辈或贵宾握手，不仅是为了问候和致意，还是一种尊敬的表示。除双方注视，面带微笑外，还应注意以下几点：
1.在一般情况下，平辈、朋友或熟人先伸手为有礼，面对老人、长辈或贵宾时则应等对方先伸手，自己才可伸手去接握。否则，便会看作是不礼貌的表现。
2.握手时，不能昂首挺胸，身体可稍微前倾，以示尊重，但也不能因对方是贵宾时就显得胆小拘谨，只把手指轻轻接碰对方的手掌就算握手，也不能因感到“荣幸”而久握对方的手不放。
3.当老人或贵宾向你伸手时，应快步上前，用双手握住对方的手，这也是尊敬对方的表示。并应根据场合，边握手边打招呼问候，如说“您好”、“欢迎您”、“见到您很荣幸”等热情致意的话。
4.遇到若干人在一起时，握手、致意的顺序是先贵宾、老人，后同事、晚辈，先女后男。还必须注意，不要几个人竞相交叉握手，或在跨门坎甚至隔着门坎时握手，这些做法也是失礼的行为。
5.在社交中，除注意个人仪容整洁大方外，还应注意双手的卫生，以不干净或者湿的手与人握手，是不礼貌的。如果老人、贵宾来到你面前，并主动伸出手来，而你此时正在洗东西、擦油污之物等，你可先点头致意，同时亮出双手，简单说明情况并表示歉意，以取得对方的谅解，同时赶紧洗好手，热情予以招待。
6.在外交场合，遇见身份高的领导人，应有礼貌地点头致意或表示欢迎，但不要主动上前握手问候，只有在对方主动伸手时，才可向前握手问候。
(三)与上级或下级之间的握手礼仪
在与上级与下级握手时，除应遵守一般握手的礼节外，还应注意以下几个方面：
1.上级为了表示对下级的友好、问候，可先伸出手，下级则应等对方有所表示后再仲手去接握，否则，将被视作不得体或无礼。
2.当遇到几位都是你的上级时，握手时应尽可能按其职位高低的顺序，但也可由他们中的一位进行介绍后，由你与对方一一握手致意。如同来的上级职位相当，握手的顺序应是先长者(或女性) ，然后再是其他人。如果长者中有自己比较熟者，握手时应同时说些如“近来身体可好”之类表示问候的话。
3.上级与下级握手一般也应以其职位高低为序，遇有自己熟悉的下级，握手时同时也应说些问候、鼓励和关心的话。
4.不论与上级还是下级握手，都应做到热情大方，遵守交往礼节。
下级与上级握手时，身体可以微欠，或快步趋前用双手握住对方的手，以示尊敬，但切不可久握不放，表示过分的热情。
上级与上级握手同样要热情诚恳，应而带笑容，注视对方的眼睛，切忌用指尖相握，或敷衍一握了事。也不可在握手时，东张西望或漫不经心，使对方感到你冷漠无情。在众多的下级面前，也不要厚此薄彼，只与其中一两个人握手，而冷落其他人，更不能在与下级握手后，急忙用手帕擦手。这些表现，都会被人认为是轻慢与无礼的行为。
二、介绍礼仪
(一) 介绍在社交活动中的作用
介绍，是社会交往中人们互相认识、建立联系的必不可少的手段。它主要指从中沟通，使双方建立关系的意思。在社交场合中，介绍和被介绍，是一种经常采用的形式。
介绍最突出的作用在于能缩短人们之间的距离。
介绍的另一个作用，是能帮助扩大社交的圈子，加快彼此间的了解。
介绍还可及时消除不必要的误会。
(二)介绍的方式方法
在社交场合中，介绍有各种方式。
如按交际场合来区分，有正式介绍和非正式介绍；按被介绍的人次区分有集体介绍和个别介绍；按介绍者来区分，有自我介绍和他人介绍；按被介绍者的地位、层次来区别，有重点介绍和一般介绍;按被介绍者的性质和介绍采取的形式，又可区分为商业性介绍、社交性介绍和家庭成员介绍等。
三、交谈礼仪
交谈，是社交活动必不可少的内容，更是一门艺术。既要注意谈话时的态度、措辞，顾及周围的环境、场合，更要讲究所谈的内容。掌握好交谈的气氛，不但有利于结识新朋友，还能通过思想的交流，增进彼此间的了解，逐步建立持久、深入的友谊。
(一)谈话气氛
开始交谈时，交谈者要善于创造个融洽的谈话气氛。要达到这种效果，必须注意以下几点:
1.一开始，适当的寒暄还是必要的。如果是熟人、老友，可先谈谈别后的情况，如是初次见面，则不妨各自作番简单介绍，等气氛融洽后，再“言归正传”，如一见面就谈正题，往往让人感到突然，势必影响交谈结果。
2.在交谈中，态度要诚恳，开诚布公，坦率谈话的态度，能使人感到亲切自然，意见也易被对方接受，如果虚情假意，言不出衷，夸夸其谈，盛气凌人，就会出现“话不投机半句多”的尴尬局而，使对方产生反感。
3.交谈时神态要专注，双方都应正视对万，以示尊重。切忌东张四望，似听非听，或翻阅书报，甚至自顾自处理一些与交谈无关的事情;也不要在交谈中随意打呵欠，伸懒腰，显出一付疲惫不堪的样子，或者不时看钟表，显得心不在焉。这些都是极不礼貌和轻慢对方的表现。
4.要有平等的谈话态度，即使自己对某一问题有精辟的见解，也不能以居高临下、不容置疑的口吻说话，那样只会给人留下自以为是、高人一等的印象。相反，以平等态度说出自己的见解，并有意识地请对方谈谈有什么想法，这样，既便于深入讨论问题，又是对交谈对方的尊重。
(二)谈话忌讳
要使交谈收到良好的效果， 除应讲究谈话的气氛外，还需注意交谈中的忌讳。
1.交谈的内容应以双方共同感兴趣、需要商量的事为宜。对别人不愿谈及的事或容易引起悲痛伤心的事，应尽量回避，以免使对方情绪不快。如不得己而提及，语言也应婉转含蓄。
2.谈话中应避免提及对方的生理缺陷，它易使当事人因此而产生沮丧、痛苦、自卑等消极情绪。一般说来，谈话中除非出于必要，均不宜涉及此类话题，即使出于关心也是如此。总之，不要让对方感到你在注意他的生理缺陷，或对他有所歧视。
3.一般不应随便议论长者和名人，特别不应把他们的私生活当作谈话资料，那样会给人留下庸俗无聊的印象。
4.如果在交谈中无意地涉及某些话题，刺伤了对方，应立即道歉，请求原谅，这是社交中应有的风度。
四、电话礼仪
作为现代通讯工具的电话，由于具有传递迅速、使用方便和效率高的优点，已成为重要的社会交往方式。如果缺乏使用电话的常识与素养，不懂得打电话和接电话的礼仪规范要求，往往会影响工作任务的完成，甚至会使本单位的良好形象受到损害。因此，重视电话礼仪十分重要。
（一）电话礼仪
电话通讯礼仪，有以下几个方面：
1.时间选择。主要包括选择打电话的时间和电话交谈所持续的时间。除紧急要事外，一般不宜在早七点以前或三餐饭时或晚上十点半以后打电话。同时，还应注意各个国家和地区的时差，以便选择最佳时间进行电话联系。
电话交谈所持续的时间，以3-5分钟为宜。如时间需要5分钟以上的，那么，就应首先说出自己要办的事或大意，并征询对方是否方便;如对方此时工作太忙或开会，就请对方另约时间联系。
2.注意文明用语。由于语言是电话交谈的唯一信息载体，而电话通讯礼仪主要是指语言交往礼仪，因此应特别注意语言的文明。
如果打电话拨错了号，则应道歉后才搁电话筒;受扰者体谅地说“没关系”或“不要紧”。
如是打给对方的总机，需转分机的，总机接线员就应说“您好，这里是（单位名)”或加上“请问要哪里?”，你应礼貌地说“请转xx分机(或部门名称)。”
如遇占线，接线员应说“对不起，占线，请稍等(或请等一会再打来)。”
如接通分机，那么打电话的人说：“请问xx在吗？”切忌说：“你是谁?叫xx接电话！”等不礼貌用话。
此时，接电话者根据不同情况使用下列文明用语，如“您好，请讲”、“请稍等”、“对不起，他刚走开，请问有什么事可转达？” 切忌用“喂，你找谁?你是哪里?”、“不知道！”、“等一会儿!”(语气不耐烦)等不规范用语。
假如你是某单位秘书，对方找的是你的经理，刚好又不在，最好说“对不起，经理不在，请问您是哪一位。需要我留话吗？” 而不要先问对方是谁，然后再告诉他经理不在，以免给人造成实际上是在的，而不愿意接他的电话的误会。
一般来说，结束谈话，致告别语是由打电话一方提出来的。如对方是长辈、上级、外宾或女性，应听到对方放下话筒后才挂电话。
3.注意语气语调和情绪控制。语气语调最能体现细致微妙的情感。如语调过高，语气过重，往往会使对方感到尖刻、生硬、冷淡； 语气太轻，语调太低，会使对方感到无精打采，有气无力;语调过长又显得懒散拖拉;语调过短又显得不负责任。一般来说，语气要适中，语调均应以不影响别人办公为度，同时要使对方感到亲切自然。
在电话交谈中，讲话的态度一定要诚恳，以示对对方的尊重。即使在自己心情不佳但需要打电话处理事务时，也切忌让急躁、烦恼的情绪影响语言以使对方感到不舒服。
(二)注意事项
1.接电话的人一般应在听到完整的一次铃响后，立即拿起话筒，不要让铃响多次，才慢腾腾地接电话。
2.在电话机旁最好准备一本来话记录本和笔，以节约时间和防止遗忘重要事务和电话号码。
3.交谈要口齿清晰，说话要简洁明了。谈话时嘴里不含、不吃东西，不与身旁人谈话。如确有急事需与身边的人说一两句，则应与对方道歉后用手捂住话筒。如谈到人名、地名、数字或重要的句子，最好重复一遍。如有听不清楚或不明白对方所说的话，可请对方再说一次。如碰到对方在讲到某一问题有为难之处，则可婉转地转移话题或另约时间，这样做，往往会给对方留下很深的印象。
4.在使用公用电话时，要设身处地为别人着想，尽可能缩短通话时间。
五、宴请礼仪
在社交场合中，共进餐宴是西方或东方各国各民族用以增进了解层面友谊的重要形式之一。为了所有宴请与聚会达到增进友谊的最理想的境界，各个国家均各有特点地保护自己的宴请与聚会礼节。因此，是否注意社交宴会上的礼仪，往往能反映出一个人的文明教育程度。
(一)常见的社交宴请
除国宴、正式宴会，便宴多数用于外交场合外，一般常见的宴会通常有以下几种：
1.工作宴会。这是人们平时在工作交往中经常采用的一种非正式宴请形式。按其用餐时间，又可分为早、中、晚宴。这种宴会一般只请与工作有关的人员参加，利用进餐时间，边吃边谈问题。双边或多边的工作宴会，往往按参加者职务的高低安排席位。
2.酒会(又称鸡尾酒会)。这种宴会多用于大型活动，招待以酒和饮料为主，略备小吃。酒会多不设座位，仅放置小桌或茶几，以便客人随意走动，便于广泛的接触和交谈。酒会在早、中、晚间均可举行。请柬上往往注明整个活动的延续时间，客人可在其间任何时候到达和退席，不受约束。
3.家宴。即在家中设便宴招待客人，通常多用于招待亲朋好友。家宴一般由主人亲自下厨烹调，有时也可请厨师或亲友掌勺，采取全家人共同招待的形式，更显得亲切友好。
4.茶话会。它是一种更简便的招待形式。茶话会常设在客厅或会议室举行。室内可安排桌子或茶几、座椅，如果茶话会专为某客人举行，则入座时主持人应与主宾坐在一起，其他人可随意入座。茶话会对茶叶、茶具的选择应讲究些，一般采用陶瓷器皿，也可用热水瓶代替茶壶，茶话会通常略备水果、点心或蜜钱等。也有不用茶而用咖啡的，茶话会举行的时间，一般在下午3点左右，也可在上午10点举行。
(二)赴宴礼仪
无论参加何种宴请，均应注意以下几点礼仪：
1.必须把自己打扮得整齐大方，这是对自己和别人的尊重。
2.要按主人邀请的时间准时赴宴。一般宴会都请客人提前半小时到达。有些请帖写明客人到达和宴会开始的时间，例如“6时到达，6时30分宴会开始”，则应按时到达。如因故在宴会开始前8分钟或10分钟到达，不算失礼，但迟到则非常失礼，表示你对主人不够尊敬。
3.当你走入主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时，对其他客人，不管相识与否，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。这一切都要自然真切，落落大方，使赴宴者对你有“互不见外，情同一家”之感。
4.入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的指派，因为有的宴会，主人多已早作安排。如座位未定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座，你应让身份高者、年长者、女士先入座，自己再找适当的座位坐下。
5.入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下.不可任意伸直，不要两腿摇晃，手肘不得靠桌沿，或将于放在邻座椅背土。入座后，可与同席客人交谈，不可旁若无人，也不可眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。
6.用餐一般是在主人示意开始后方可进行。用餐时应该正装，不要脱外衣，更不可中途脱外衣。就餐的动作应文雅，夹菜时动作要轻。送食物入口时，须小口进食，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。吃饭喝饮料、喝汤，都不能发出声响，这会影响同席人的情绪，是粗俗的表现。如汤太热，可将汤盛入碗内，用汤匙慢慢地舀一舀，等稍凉后，再一口一口喝，切忌对着汤吹气，这样既不卫生，又不雅观。用餐时，如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。如在用餐时需剔牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩，且忌用手指掏牙。
7.宴会未结束，自己已用好餐后，不可随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人方可依次序离席。离席时应主动将桌上的餐具适当整理，免得身后留下一片狼藉杯盘，有失雅观。身份低者、年轻者要主动帮助照应行动不便的成年长者。
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