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日本料理的用餐礼仪 吃韩国料理的礼仪

日期:2016-08-18 来源:看看米 点击: 评论

  日本料理的用餐礼仪

  很多人每天都吃日料,却发现自己在出席宴会的时候根本对礼仪一窍不通。要掌握好一门礼仪并运用在生活中是挺不容易的,但为了不对他人造成无礼的举动学习起来也没那么难。而且日本料理都申请成为了无形文化遗产,不学学看怎么行呢。

日本料理的用餐礼仪

  1、对筷子使用方法一知半解

  对自己拿筷子的方式没把握的人要赶紧纠正过来。正确的握法是用无名指和小指在下支撑住筷子,剩下的手指在上方支撑协助移动。正确的夹菜方法应该是右手在筷子上方、左手在下方辅助。

  2、拿筷子的禁忌动作

  舔筷子,把筷子插进菜里挑出来吃,一只手同时拿着筷子和碗,

  用筷子在菜里翻找,夹到一半的菜又扔下,把筷子悬在菜的上方犹豫不决等等,都是禁忌表现。

  3、尽量不要把筷子弄脏

  使用筷子必然会脏,但是只能弄脏筷子的1寸~3CM之间。只要注意只弄脏筷子前端的一点点地方,你的举动就会自然而然地变得高贵优雅。另外还要注意的一点是,筷子不可以放置在容器的上方。想放下筷子的时候就放在筷架或是木盘的左侧吧。

  4、进餐完毕后也不能叠放餐盘

  进餐的时候可以单手持碗,但在取食时要注意用靠近菜的手去夹菜,尤其手腕不要伸出太多以免有失礼节。拿起碗时用双手会让人感觉到尊重,给人爱惜容器的好感。吃过之后为避免受伤,决不能将容器等叠放在一起。

 

  吃韩国料理的礼仪

  吃韩国料理,有些礼仪不得不懂!

吃韩国料理的礼仪

  1、坐姿

  韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人服务.

  2、举止

  韩国人视端起饭碗吃饭是没有教养的表现.而他们所用的碗具均是十分导热的材质,非但手不能端碗,而且连嘴也不能靠在碗边上吃.

  3、进餐

  进餐时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,接着再喝一口汤,再吃一口米饭,便可以随意的吃东西了.夹泡菜时不要用占油的勺子或筷子.

  4、餐具摆放

  筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用。勺子不用时,架在饭碗或其它食器上.

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