孔府简介，***孔府谈儒家

11月18日，“孔子之家”金字招牌研讨会交流活动在山东省济宁市曲阜市举行。总结前期工作进展，分析面临的问题，进一步推出“孔子之家”金字招牌，并作出具体安排。水平、更广领域、更深层次、更精准、更细致地推进这项工作。

与会人员参观了孔子博物馆、曲阜孔府酒业有限公司、孔府九如堂（孔府美食博物馆）等，了解了孔府酒的酿造技术、孔子美食、孔子糕点制作技巧、孔府 对餐具等非物质文化遗产项目进行深入研究。济宁市、曲阜市分别介绍了“孔府”金招牌启动工作进展情况，山东省文化和旅游厅二级巡视员傅俊海就下一步推进工作发表意见。

傅俊海强调，围绕推出“孔子之家”金字招牌的重大任务，各有关部门和单位要在前期取得积极进展的基础上，进一步解放思想、开拓进取、担当作为。以孔府非物质文化遗产保护传承为重点，加强对孔府文化资源的调查和备案，各司其职，在传承体验设施、旅游综合开发等方面形成合力、推广和传播、理论研究。挖掘、解读、传播好“孔府”金字招牌，推动“孔府”文化走进现代生活，

山东省文化和旅游厅党组高度重视“孔府”金字招牌启动工作，明确职责分工，加强统筹指导，会同济宁市积极推进此项工作市、曲阜市人民政府及有关部门。特别是进一步加大对“孔府”相关文化旅游资源特别是非物质文化遗产资源的支持力度。仅2021年孔府简介，我们将争取非物质文化遗产保护专项补助资金用于“孔子大典”、“孔府菜厨艺”等项目。50万元。

济宁市将启动“孔子之家”金字招牌作为2022山东旅游发展大会的重要组成部分，在资金、人才等方面给予优先考虑。济宁市、曲阜市积极推进孔府美食博物馆的建设和孔府餐具的开发生产。目前，孔府美食博物馆的选址、展览策划及效果图设计已基本完成。孔子博物馆已完成馆内清代餐具的收藏。孔子家居用品的数据采集工作正在进行中。一系列孔子家族酒的研发取得新进展。创建孔子菜厨师培训基地；

活动现场，来自山东工艺美术学院、暨南大学、山东旅游职业学院的专家学者，以及与“孔子府”相关的非物质文化遗产保护单位负责人、传承人进行了交流和交流。讨论。中国文化报、齐鲁晚报等媒体代表参加。

（文中图片为孔子非物质文化遗产产品展示，苏锐拍摄）